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《七十年代老婆跑了》最新章节
《七十年代老婆跑了》章节试读
母子俩一回家,就看见全家人都等在饭桌前眼巴巴的等着两人回来。蒋带妹看见人回来了,眼前就是一亮,急不可耐道:“怎么才回来,我们肚子都饿扁了。”
蒋小宝和两个孩子都直点头,看的蒋迎南十分担心他们的小脖子。
何翠芝没好气道:“我不知道你想干什么?瞧你那点出息,还不如你妹妹呢。”
蒋带妹立刻就蔫了,自从哥哥变好之后,他就成了家里最没出息的人了。何翠芝转过身把大门关起来,然后笑道:“还干坐着干什么?不是要吃饭吗?”
“我去拿碗!”蒋小宝第一蹦起来,急不可耐的就冲去了厨房。
蒋带妹跟着进去拿汤,鸡汤一端上桌,蒋迎南就闻到一股浓郁的香气。
这个时候农村肉食短缺,做菜的方式也讲究毫不浪费。炖鸡汤和后来直接放到火上炖不一样,因为觉得沸腾起来的蒸汽会把鸡汤的营养带走。所以都是用炭火烧炉子,用个大点的锅烧水,把放着鸡汤的砂锅放进水里慢慢煨煮。不管外面的水是怎么沸腾,砂锅里的鸡汤丝毫不见沸腾。
因为这样炖汤的速度慢,所以一般都是从前天晚上开始炖,一直到第二天下午才好,此时把砂锅盖子掀开,一锅鸡汤上飘着一层金黄色的鸡油,很柴的野鸡肉也炖的很烂,即使只放了盐,也依旧鲜的不得了。
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