老山村图片(东北戏曲频道直播)
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《直播:东北老山村的向往生活》,是作者书海白日飞升创作的一本其他类型类型的小说,文中的故事文笔极佳,实力推荐。本文简介:摸石头抓蝲蛄,柳根子,河蟹……;蝲蛄豆腐,铁锅炖大鹅,酸菜炖血肠,锅贴大饼子……;冬泳,雾凇,放爬犁……带你领略东北白山黑水的自然风光和淳朴的民俗风情。...
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《直播:东北老山村的向往生活》最新章节
- 第477章 一片田园好风光
- 第476章 黑乎乎的血迹
- 第475章 木桥修建完成
- 第474章 暖烘烘的心
- 第473章 造福的好事情
- 第472章 吉时到,太热闹
- 第471章 八条鞭炮高高挂
- 第470章 抢手的窝窝头
- 第469章 清甜可口的榆钱
- 第468章 肉吃腻了,来点素的
- 第467章 菜园栽大葱
- 第466章 酸汤子、小豆腐、粘火烧,都是传统美食
《直播:东北老山村的向往生活》章节试读
析出蝲蛄汁水,再过滤上几遍,更加浓稠细腻。
时间不知不觉的过去半个多小时。
赵觉擦了擦头上的汗,顾不得有些酸痛的手臂,看着盆里的汁水,非常有成就感。
林亮撑起身看过来:“觉哥行啊,没想到还真让你给捣鼓出来了,就是这速度太慢,要是饭店都像你这么弄,肯定只能中午开,不然早晚得黄。”
赵觉不以为意的一笑:“饭店用机器打出来的蝲蛄,那能和我这纯手工制作的比,口感和味道就不是一码事。”
“再说了,我这也是几十年老手艺,原来都是打天上飞的,现在打这小小蝲蛄,完全是杀鸡用宰牛刀,大材小用,不过嘛,这样打出来的蝲蛄汁,那才叫一个正宗,才叫一个原汁原味!”
赵觉这点倒是没大吹,这样手工捶打出来的蝲蛄汁水,看起来确实要比机器打磨出的细腻很多。
过滤好的蝲蛄汁水,非常的丝滑,看着就仿若是豆腐乳一样。
轻轻晃动不锈钢盆,蝲蛄汁里更是没有一点的颗粒感。
林亮这时的情绪完全变好,在一旁继续调侃:“觉哥,你吹得对,不过蝲蛄汁好,也不代表蝲蛄豆腐就做得好,看看你的童子功,接下来还顶不顶事吧。”
赵觉比了一个ok的手势:“得,亮子,接下来就让你知道知道,什么叫做真正的手艺!到时候别求着让我再给你做就行!”
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