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《尚食女官在现代》最新章节
《尚食女官在现代》章节试读
“好香浓的玫瑰花味!”朗月和朗鸿的二叔连学孝,闻到那股无法忽视掉的香味,低头看向餐桌。
朗月知道连家的大家长今天可能不会回来,便打算分享买来的玫瑰花饼,毕竟她并不喜欢吃过夜的食物,买来整斤的玫瑰花饼她一个人又吃不了,不如与家人分享。
精致的包装盒已经掀开,经过烘烤的玫瑰花饼外皮香酥透亮,还冒着热气。
朗月的母亲苏敏柔道:“这是在朗月在国外三个月,都念念不舍的那家甜点店买来的?这是玫瑰花饼?”
连学孝眼界更高,看出点不同来,让保姆取来筷子,夹起来刚咬下去,那香酥薄皮陷下去。
“咦?”连学孝眼睛一亮,有志于做最正宗中餐的人,本身就是老饕一个,他吃过天南地北各方不同做法不同味道的玫瑰花饼,如老北京的玫瑰细饼,吃下去那是口齿香甜,回味无穷;如玫瑰饼做法极为相似的藤萝饼,嚼着绵软膨松,还有淡淡花香,缭绕不断;以及云南玫瑰花饼,有着芝麻悠悠香气,也有牛奶炼乳的淡淡香浓。
而这个鲜花饼,是有鲜明的北方玫瑰花饼的特色,用的应该是富强粉,因为只有南方的玫瑰花饼用的都是低筋面粉,而富强粉是高筋面粉,口感是有差别的。
让连学孝有点惊喜的是,这外皮的层次竟然这般精细,外皮共三层次,最外层是酥脆、中间那层是偏松软、最里层就已经跟玫瑰馅儿贴近,非常绵软,有着入口即化的口感。
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