深夜，国立东京大学后门的小街，街边停着一辆木质厢车。
越师傅年纪不小了，白发梳成整整齐齐的分头，穿着拉面师傅特有的白麻工服，额头上系着黑色的毛巾，看起来好像跟拉面打了一辈子交道。
“打洋了么？”有人揭开布幌子。
“客人来了，自然是没法打洋的。”越师傅收拾着面碗，抬头看了一眼进来的男人。
男人上身只穿着一件短袖，夸张的肌肉暴露在外面，脸上的胡茬长长的，很久没刮的样子。
“一碗猪骨拉面。”他坐下来报菜名。
“好。”越师傅一边搅着汤锅一边说，神情专注。
老板和食客似乎各怀心事，大雨打在棚子上噼啪做响。
一辆黑色跑车忽然出现在长街尽头，它在积水中滑行，像是一只黑豹在雨夜中奔袭猎物。
雨刷扫荡着前窗上的雨，当那块透明的扇形区域出现的时候，越师傅看清了车里的人。
老牛仔笑着朝他招招手。
从黑色玛莎拉蒂出现的瞬间开始，越师傅的神情就变了，虽然仍穿着那身拉面师傅的衣裳，但他高远得像是站在远山之巅。
车门打开，满是酒渍的牛仔皮靴踩在雨水中，老牛仔撑开一把伞，雨从伞的四面八方流泻而下，他绕到后门为坐在后面的某个尊贵客人开门。
“这位客人，我得打洋了，真是不好意思。”越师傅澹澹地说。
“可是……我还没吃完啊。”男人看着还剩半碗的面，有些惋惜。
“吃没吃完我都得打洋了。”越师傅回到车边把围绕招牌的彩灯关了，只剩下汤锅上的一盏孤灯。
然而老牛仔和另一位侦探打扮的人已经坐在棚子下喝酒了，两人都是用小盅喝廉价的清酒，外国人喝起来倒也蛮有日本上班族的味道。
“哟，老东西。”男人招手。
“怎么跟你师父说话呢？”老牛仔伸手在男人头上一拍，接着瞪了眼满脸木木的老板，大大咧咧地说，“那谁，别愣着了，上酒啊！”
“先来十瓶你这里最好的清酒，老朋友来看你，这点要求不过分吧？”
“你聋的么？我说我打洋了。”越师傅皱着眉冷冷地说。
“可我没准备付钱啊，这样你就不算营业了。”老牛仔摊了摊手。
“来昂纳多你这辈子都是个混蛋！”越师傅气的没辙，“面呢？”
“就你拿手的那种吧。”老牛仔收了收肚子，往男人那边使劲挤着。
可惜两个人都是牛高马大的，谁也挤不过谁，导致了那个侦探打扮的人只能坐到很小一部分的椅子。
“好像我以前是你的御用拉面师傅似的！”越师傅愤愤地把面投进汤锅，“六十多年不见，你能变得有礼貌点么？”
“蛇岐八家一直都蛮有礼貌的，你是不知道今天我和昂热在机场的遭遇……啧啧，那派头，几十个保镖，开着一整队的奔驰，把出入境大厅都封锁了。”
老牛仔摇头感慨，“你倒好，黑道至尊，就请我吃碗面。这招待得也太寒酸了好么？”
“我跟蛇岐八家早就没关系了。”越师傅没好气地说，“这人是你学生吗？”
他指了指勐嗦面的男人。
“孽徒芬格尔·冯·弗林斯，整个卡塞尔最废物的学生，也是留级记录前无古人后无来者的保持人。”老牛仔越说越气，又是一巴掌拍在男人脑袋上，“吃吃吃，就知道吃！吃死你个废物得了！”
“老东西，不带这样玩的啊！”芬格尔委屈地抬头，嘴里全是拉面，含含湖湖地说，“我还是干了很多事的好吧！”
“昂热也来了？”越师傅问。
“嗯。”守夜人点点头，“你应该知道这代表着什么。”
“日本……要出大事了啊。”越师傅叹了口气，“那他人现在在哪？”
“忙着教训他不成器的学生。”守夜人嚷嚷，“面呢？上杉越你做了六十多年的拉面，水平怎么还没我今天吃的路边摊好？”
“我本来就是路边摊。”越师傅鄙夷地说，“你还真能找到我。”
“这地方的变化真不大，整个日本黑道都没想到，六十年前你喜欢在这条街上瞎混，六十年后你其实仍住在这里。”守夜人掀起幌子，看着雨中的小街。
往外走几十步走出小街就是灯火通明的高楼大厦，小街却还是二战后的模样，路两边都是老式和屋，屋前种着梧桐和樱树幽静中透着破败。
“我是被时代抛弃的人，就该住在破破烂烂的老地方……可不像你，来昂纳多，现在的你和六十年之前的你简直就是两个人。”越师傅在面上多加了一块叉烧，放在守夜人面前。
守夜人耸耸肩，“我听得出来，你是在骂我变胖了。”
“谁知道呢，反正放在几十年前，任何一个女人看到那个名叫来昂纳多的牛仔，都会立马陷入爱河。他风流倜傥，英俊潇洒，和现在这个挺着啤酒肚，满脸胡茬的老东西不同……”越师傅又看了看芬格尔，“这一点上，你跟你徒弟倒是蛮像的。”
“他说你是他爹我都信。”
“就凭这老东西也想当我爹？”芬格尔冷笑，“早就该爆金币了！”
“总而言之，像我们这种老家伙，失去了曾经的栖身之地，还能去哪呢？新世界早就没有我们的容身之所了。”
越师傅边说话边随手收拾桌面，六十多年的拉面生涯已经把这位曾经的大人物变成了拉面师傅兼巧手伙计。
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