TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

第八区小说 >> 食戟之冒牌小当家 >> 第258章 鳄梨鳗鱼……

第258章 鳄梨鳗鱼…… 2/2

最先取用到第一批“鳄梨鳗鱼饼”,自然就是早就在一旁“埋伏”好的美食家们。

不过其他人也不着急,反正最后应该人人有份的,毕竟这些鳗鱼饼,每份看起来也就韭菜盒子大……

“果然!是在慕斯里!这是鳄梨做成的慕斯!”

“还有花斑豆,在鳄梨里还加了花斑豆制成的混合慕斯……”

“不,慕斯轻柔的口感中,还有许多略带刺激性的香气……这是……那些一起加入的香料,有迷迭香、罗勒……还有小茴香?”

“这些洋葱丝是甜葱,带有微微的甘甜,适合做成洋葱圈或者汉堡料,想不到焯水之后切丝,与其他丝混在一起,居然可以形成这样的味道。”

“里面的细脆的‘薯丝’,应该是路易斯安那州特产的甜署,很适合炸成薯条,而且作为内部唯一的热馅料,与内部的各种丝条状馅料混合,口感又提升了一个档次……”

“不对!如果细细品味的话,这些馅料其实也都没有喧宾夺主!外面的鳗鱼肉口袋……口感虽然与普通鳗鱼的柔嫩不同,但也有一种令人回味的韧性!并不显得过老,这就是普通鳗鱼的油脂的作用?”

“的确如此,但同时也和烤制的人,对岩烤的温度把握有关!呵呵,刚才是谁说她为了提高容错率才特地切得厚的?”

“而且烤制时的酱汁,还有最后的勾芡,将‘巨形鳗鱼’那完全超越超越普通鳗鱼的鲜味,完全引导了出来!这种巨形鳗鱼肉、各种丝状馅料、慕斯……综合营造出的口感、味道……实在令人难以想象,这是他们第一次接触这种食材!”

第一批美食家们的广泛好评,显然吸引到了更多的人,来取用后面陆续端上来的“鳄梨鳗鱼饼”……

刘昴星周围的人,见刘昴星这边还要一会儿工夫,也都来先尝一尝中枢美食机关的杰作。

即便是苛刻的崛越,在品尝后也不由得目光一滞,之后脸上洋溢出了“舒爽”的表情,仿佛正对着夏威夷的海滩,在吹着海风……连身上的西装,这时在他的表情衬托下,都强行向沙滩裤、花衬衫靠拢了几分!

显然“中枢美食机关”的料理很成功,而且远超过在场之人的预期,大概只有连楠太郎他们自己并没有惊讶,连刘昴星都不由得多看过来几眼……

这还是因为之前刘昴星说的原因,他们的没办法使用厨心,这种场合也不适合使用厨心……要多坚定的信念,才能让料理人连续在几百份料理中灌注意志?

不仅是信念坚不坚定的问题,只怕一半都不到,他们就要晕过去了。

即便如此,这道“鳄梨鳗鱼饼”也有特级四星的程度!

要知道,联手的十几人中,厨艺最强的四个人,在食感状态下也只有“特级二星”,居然又是在特级的水平上,还可以提升两级效果的超高效级(?)菜谱……

虽然这菜谱比之前的红酒鳗鱼相比,要稍微不成熟一些,因为需要多人合作才能料理,如果四人中单独一个人做,因为每个人侧重的方向不同,没人能像刘昴星这么全面,所以评级应该到不了特级四星……

至于除了四人组之外的其他人,应该并不具备单独完成这道料理的能力。

但是清楚这些“傀儡厨师”的底细的刘昴星明白,这道料理必须是他们学过的菜谱中的步骤分解之后重新组合的,否则他们肯定没有变通的能力。

也就是说,薙切蓟居然在短时间内,仅仅是知道大型鳗鱼肉的性质、并没有真正体验过的情况下,就用自己之前交给过“中枢美食机关”的学员的菜谱,拼出一种效果极佳高效菜谱!

当然,刘昴星惊讶的只是薙切蓟的能力,就现在的局面来讲,刘昴星仅仅是使用的一次性菜谱就是特级五星的……

喜欢食戟之冒牌小当家请大家收藏:(www.dibaquxiaoshuo.com)食戟之冒牌小当家第八区小说更新速度全网最快。

食戟之冒牌小当家最新章节 - 食戟之冒牌小当家全文阅读 - 食戟之冒牌小当家txt下载 - 绅士东的全部小说 - 食戟之冒牌小当家 第八区小说

猜你喜欢: 吞噬星空之大道主宰射雕:武学收藏家猎艳谱群芳病弱权臣的玄学小娇妻诸天之从战狼开始穿越革宋杀神岛武侠之最强宗师红楼之挽天倾路明非和十七岁