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第八区小说 >> [综漫]猫屋餐厅 >> Menu.112 酱香排骨(下)

Menu.112 酱香排骨(下) 2/2

焯水,翻炒,上色,炖煮,收汁,一盘满屋飘香的酱香排骨,就此新鲜出炉。

“不好意思,让您久等了。”幸平纯将米饭与酱香排骨一同奉上,“假如米饭不够的话可以再添。”

“好的。”大天狗望了一眼已将茶泡饭吃了大半的黑晴明,拿起了木筷。

黑晴明大人,喜欢这里的料理是吗?他皱眉想着。

尽管跟随这位大人已经有一段光景,大天狗对黑晴明依旧知之甚少,他只是单纯地被其宏伟的愿景所吸引着。平安朝不过是一座将倾的危楼,但人人都只知道虚有其表地粉饰太平,只有黑晴明大人,选择推翻腐朽的根基,在骸骨上重新建立崭新的秩序。

他恨大厦将倾却仍歌舞升平的平安贵族,恨对妖怪赶尽杀绝的阴阳师,恨不知进取颓唐不前的世人,这些,大天狗统统都知道。

但他第一次知道,原来这位大人,仍有喜欢的东西。

就比如,眼前的这一碗茶泡饭。

黑晴明的动作顿了顿,望向大天狗,问道,“怎么不动筷子?”

“嗯……这就吃。”大天狗应声道。

酱香味的东西,只要调味得当,味道大抵都不会差,而幸平纯烹饪出来的料理更是酱香浓郁,大天狗闻着那热腾腾的香气,忽然觉得自己好像的确有些饿了。

那便尝尝看好了。

面前的料理已均匀地着上了酱色,不细看根本分辨不清哪里是排骨,哪里是配菜,大天狗随手夹了一块,放到嘴边才发现是块莲藕。

“这是……”只浅尝一口,大天狗就浑身一震,如遭雷击,唇齿间则荡漾着难以言喻的美味。

这真的是人类所能烹饪出来的料理吗?他觉得有些难以置信。

口中的莲藕已经炖得恰到好处的软烂,齿尖微微一压,扑鼻的肉香就随着汤汁一起一股脑地从里面溢了出来,排骨的香气已经完全深入到了面软香糯的莲藕里,每一口都滋味十足。

“嗯……”莲藕本身的清甜与咸香的酱排骨的味道交织在一起,大天狗满意地嚼着,轻轻点头。

连作为配料的莲藕都如此美味,那么排骨又是怎样的味道呢?大天狗开始期待了起来。

一连吃了两三块莲藕,大天狗才又夹起来了一块酱香排骨,经过酱烧着色的排骨,表层深棕色的着染之上,还闪烁着些许的油花,连着筷子都能感受到的软嫩,几乎能让人想象到当它进入到口中的时候该是如何的动人心魄。

大天狗深深吸了一口气,才将这块排骨放入口中。

那是与莲藕截然不同的弹性,经过八角、茴香、姜片等香料融合出来的香气在此时显露无疑,与大天狗过去曾品尝过的那种又干塞牙的排骨完全不同,稍带些油脂而显得软嫩弹牙的排骨肉,竟鲜活地像是活过来了一般,在嘴里不住地跳动着。

配上香糯的米饭,在接连的惊喜下已攀上巅峰味蕾则像停泊在宁静港湾中的航船,得以暂时休憩,然后再次扬帆起航。

“觉得怎么样?”黑晴明的嘴角噙着笑意,原本凄白的唇色,不知是不是大天狗的错觉,似乎变得红润了一点。

“如果孟婆炖的汤也有这般美味的话,恐怕黄泉都不会有人想过奈何桥了吧……”大天狗看着自己碗里只剩最后一层的米饭,喃喃说道。

“是这样吗?”黑晴明笑道,眼角细而上扬,勾得人心颤动,顶上浅色的光晕染着他的笑容,恍然间,面貌似乎与谁重叠了起来。

一黑一白,一雪色,一殷红,那象征着灵魂的恶与善,光明与黑暗的两侧所形成的水火不容的化身,在这一碗茶泡饭面前所显露出来的表情,却是相同的。

黑晴明,亦或者白晴明,他们总归,都是安倍晴明本身。

不论是新的秩序得以建立,从此妖怪得以在人世共生,还是旧的统治得以延续,平安京再波澜不惊地度过一轮春秋,对于安倍晴明而言,其实都无所差别。

因为,这本都是他的夙愿。

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感觉2008年还是前年的事情一样,2018年就要到来了呀……

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